食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 : 3ステップで最短合格!
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食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 : 3ステップで最短合格!
秀和システム, 2013.7
第2版
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ショクセイカツ アドバイザー ケンテイ ニキュウ テキスト アンド モギ モンダイ : スリー ステップ デ サイタン ゴウカク
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内容説明・目次
内容説明
本書は、「第１版」に比べてさらに分かりやすい解説と覚えやすい工夫を充実させた、検定試験に合格するための対策本です。長年、試験対策の講座に携わり、過去問題の分析を充分に重ねてきた食生活アドバイザー公認講師が執筆・編集しています。本試験に沿った例題も豊富に掲載しているので、この本１冊だけで試験対策は万全です！
目次
- 第１章 栄養と健康
- 第２章 食文化と食習慣
- 第３章 食品学
- 第４章 衛生管理
- 第５章 食マーケット
- 第６章 社会生活
- Ｆｉｎａｌ Ｓｔｅｐ 合格！のための予想模擬問題＆解答と解説
「BOOKデータベース」 より