日本料理の作り方二七〇種

著者

• 高橋, 虎松 タカハシ, トラマツ

書誌事項

日本料理の作り方二七〇種

高橋虎松著

日籍出版部, 1954.1

3版

タイトル別名

日本料理の作方二百七十種

タイトル読み

ニホン リョウリ ノ ツクリカタ 270シュ

注記

ハンドブック社版の標題紙もあり

初版表記なし

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13753807
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 181p, 図版2枚
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1