お花屋さんの仕事基本のき
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お花屋さんの仕事基本のき
誠文堂新光社, 2013.9
- Other Title
-
お花屋さんの仕事基本のき : 今さら聞けない、仕入れ・販売・店作りのこと
- Title Transcription
-
オハナヤサン ノ シゴト キホン ノ キ
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Description and Table of Contents
Description
お花屋さんになりたい人はもちろん、花店に勤務、経営している人必携。仕入れ、販売、店作り…花の仕事に必要な基礎知識を1冊に。
Table of Contents
- 第1章 お花屋さんのマーケティング入門(理論編1 店舗と売り場を見る視点;理論編2 店舗と売り場で測定すべき数値 ほか)
- 第2章 お花屋さんの技術(仕入れの基礎知識;商品企画の心得—戦略的品揃え! ほか)
- 第3章 お花屋さん実例集(ヒビヤカダン日比谷公園店;ヒビヤカダンスタイルエミオ所沢店 ほか)
- 第4章 お花屋さんなら知っておきたいこと(お花屋さん雑学事始め—国際・国内情報;キーワードで読み解く花のトレンド ほか)
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