野の花ごはん
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野の花ごはん
白泉社, 2013.3
- タイトル読み
-
ノ ノ ハナ ゴハン
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注記
文献あり 索引あり
内容説明・目次
内容説明
春の七草、たけのこ、よもぎ、もみじいちご、やまぶどう、くるみ、くり…などなど。野山のごちそうを、うさぎシェフたちがおいしく料理。「野の花えほん」の前田まゆみが贈るおいしいレシピ。
目次
- 野の花ごはんのシンプルレシピ(たんぽぽとアボカドのサラダ;よもぎと松の実、じゃがいもといんげんのパスタ;ちりめんさんしょう ほか)
- 野の花ごはん 春と夏(春の七草;ふきのとう;こごみ ほか)
- 野の花ごはん 秋と冬(すべりひゆ;やまのいも;くず ほか)
- 外国の野の花ごはん—香草(香草ノート;スープと前菜;シンプル和食 ほか)
「BOOKデータベース」 より