毎日冷えとりレシピ
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毎日冷えとりレシピ
（新今日から使えるシリーズ）
講談社, 2013.10
- タイトル読み
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マイニチ ヒエトリ レシピ
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注記
健康指導・監修: 川嶋朗
「晩ごはん、何にする?」(2009年刊),「味つけはしょうゆ、砂糖、塩だけ!」(2011年刊)ほかを抜粋,再編集し,加筆・改筆したもの
内容説明・目次
内容説明
体を温める食材がすぐわかる。おもな食材別にレシピを掲載、効能つき。「主菜」「副菜」「鍋もの」「汁もの」「ご飯・麺」がひと目でわかる。全品カロリー表示つき。「材料別索引」で、今ある食材ですぐにできる。体を温める食材別１３９レシピ掲載！
目次
- 第１章 しょうが（しょうが入りだしつゆ；ジャンジャーハニーチキン ほか）
- 第２章 唐辛子（麻婆豆腐；牛プルコギ ほか）
- 第３章 にんにく（ビーフステーキ・ガーリックソース；ラムのにんにくみそ焼き ほか）
- 第４章 ねぎ（長ねぎとししゃものエスカベッシュ；牛肉と玉ねぎのウスターソース炒め ほか）
- 第５章 根菜（筑前煮；さけと根菜のクリームシチュー ほか）
- 第６章 スパイス（れんこんとナッツのローフ；殻つきえびのレモンこしょう焼き ほか）
「BOOKデータベース」 より
