さんまをキレイに食べられますか? : できる大人の食べ方絵じてん

Bibliographic Information

さんまをキレイに食べられますか? : できる大人の食べ方絵じてん

小倉朋子監修

ナツメ社, 2013.10

Title Transcription

サンマ オ キレイ ニ タベラレマスカ : デキル オトナ ノ タベカタ エジテン

Available at  / 15 libraries

Note

文献あり

Description and Table of Contents

Description

小骨の多い魚、カニ、手羽先…コツさえわかればキレイに食べられる!和食・フレンチ・中華などのコース料理のマナー&食材豆知識付き。

Table of Contents

  • 第1章 家でこっそり特訓だ!の巻
  • 第2章 まだまだ修行が必要だ!の巻
  • 第3章 まずは居酒屋で出稽古だ!の巻
  • 第4章 アジアの味に食べ方のコツで挑む!の巻
  • 第5章 おしゃれなカフェへいざ出陣!の巻
  • 第6章 いよいよ料亭デビューの巻
  • 第7章 華のパーティーでエレガントにお披露目だ!の巻

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB13805412
  • ISBN
    • 9784816354953
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    175p
  • Size
    19cm
  • Classification
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