知っておきたい栄養学 : 最新版
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知っておきたい栄養学 : 最新版
（学研実用best, . 暮らしのきほんBooks||クラシ ノ キホン Books）
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2013.10
- タイトル別名
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最新版知っておきたい栄養学
- タイトル読み
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シッテ オキタイ エイヨウガク : サイシンバン
大学図書館所蔵 全94件
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注記
参考資料: p255
内容説明・目次
内容説明
暮らしに役立つことだけ！新しい栄養学でおいしく健康になる！
目次
- １ どこまで知ってる？栄養のキホン１０（そもそも“栄養”や“栄養素”ってどういうもの？；「糖質」「脂質」「たんぱく質」は体の３大栄養素 ほか）
- ２ 何をどのくらい食べたらいいの？（“食品群”って何のこと？；バランスよく食べるコツは？ ほか）
- ３ 栄養素の効能と“かしこい”とり方（糖質；脂質 ほか）
- ４ 食材に含まれている栄養素を知ろう（牛乳・乳製品・卵；青背魚 ほか）
- ５ 栄養素の力で気になる症状がスッキリ（体と心の不調；美容トラブル ほか）
「BOOKデータベース」 より