家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本
著者
書誌事項
家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本
一ツ橋書店, [2013.6]
改訂版
- タイトル読み
-
カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ ニ ゴウカク デキチャウ クッキングボン
大学図書館所蔵 件 / 全9件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
出版年月はカバージャケットによる
監修: 香川芳子
内容説明・目次
内容説明
摂取カロリーのコントロール法『四群点数法』や、スーパー味つけ法『調味パーセント』などなど、ヘルシー＆ビューティ講座や、クッキングの基本技術、あれこれ食材のおいしいこたえが満載！！かわいいスグレもの☆調理法別・４０のレシピで基本料理の手順もバッチリ！
目次
- １ ヘルシー＆ビューティー講座
- ２ クッキングはじめの技術
- ３ あれこれ食材のおいしいこたえ
- ４ 調理法別！基本のおいしくなるレシピ
- ５ 素敵にクッキング生活
- 家庭料理技能検定模擬試験
「BOOKデータベース」 より
