家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本

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家庭料理技能検定に合格できちゃうクッキング本

豊満美峰子, 小菅麻衣良著

一ツ橋書店, [2013.6]

改訂版

Title Transcription

カテイ リョウリ ギノウ ケンテイ ニ ゴウカク デキチャウ クッキングボン

Available at  / 9 libraries

Note

出版年月はカバージャケットによる

監修: 香川芳子

Description and Table of Contents

Description

摂取カロリーのコントロール法『四群点数法』や、スーパー味つけ法『調味パーセント』などなど、ヘルシー＆ビューティ講座や、クッキングの基本技術、あれこれ食材のおいしいこたえが満載！！かわいいスグレもの☆調理法別・４０のレシピで基本料理の手順もバッチリ！

Table of Contents

  • １　ヘルシー＆ビューティー講座
  • ２　クッキングはじめの技術
  • ３　あれこれ食材のおいしいこたえ
  • ４　調理法別！基本のおいしくなるレシピ
  • ５　素敵にクッキング生活
  • 家庭料理技能検定模擬試験

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB13907762
  • ISBN
    • 9784565151988
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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