Oxidation of amino acids, peptides and proteins : kinetics and mechanism

著者

• Sharma, Virender K.

書誌事項

Oxidation of amino acids, peptides and proteins : kinetics and mechanism

Virender K. Sharma

（Wiley series on reactive intermediates in chemistry and biology, v. 5）

Wiley, c2013

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB13952177
• ISBN:
  • 9780470627761
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Hoboken
• ページ数/冊数: xvii, 401 p., [12] p. of plates
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA90449960