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食としてのカツオの魅力を考える

東京水産振興会編

(「食」と「漁」を考える地域シンポ 報告集 / 東京水産振興会, 漁業情報サービスセンター編, 第2回)

東京水産振興会, 2010.3

Title Transcription

ショク トシテノ カツオ ノ ミリョク オ カンガエル

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Note

共催: (財)東京水産振興会・(社)漁業情報サービスセンター

開催日・場所: 2010年1月9日・愛媛県愛南町御荘文化センター

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Details

  • NCID
    BB14052692
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    27p
  • Size
    30cm
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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