食としてのカツオの魅力を考える
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食としてのカツオの魅力を考える
（「食」と「漁」を考える地域シンポ 報告集 / 東京水産振興会, 漁業情報サービスセンター編, 第2回）
東京水産振興会, 2010.3
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ショク トシテノ カツオ ノ ミリョク オ カンガエル
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注記
共催: (財)東京水産振興会・(社)漁業情報サービスセンター
開催日・場所: 2010年1月9日・愛媛県愛南町御荘文化センター
