ちょこっと漬けもの : ムダなし、手間なし、すぐ食べられる
著者
書誌事項
ちょこっと漬けもの : ムダなし、手間なし、すぐ食べられる
家の光協会, 2013.5
- タイトル別名
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ムダなし、手間なし、すぐ食べられるちょこっと漬けもの
- タイトル読み
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チョコット ツケモノ : ムダ ナシ テマ ナシ スグ タベ ラレル
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注記
<BA6869594X>の改題、加筆・修正
内容説明・目次
内容説明
塩分控えめのサラダ感覚で食べられる即席漬けから、おなじみの梅干し、ぬか漬け、らっきょうの甘酢漬けまで。保存袋やボウルなど、身近な道具で手軽に作れる。
目次
- １ 保存袋で即席漬け（パプリカの塩麹漬け；菜の花のしょうゆ麹漬け；アスパラの塩麹漬け ほか）
- ２ 漬け床別かんたん漬けもの（塩漬け・塩水漬け；しょうゆ漬け；甘酢漬け ほか）
- ３ おなじみの定番漬け（梅干し；らっきょうの甘酢漬け；らっきょうの酢じょうゆ漬け ほか）
「BOOKデータベース」 より