書誌事項

ウシの科学

広岡博之編集

(シリーズ「家畜の科学」, 1)

朝倉書店, 2013.11

タイトル読み

ウシ ノ カガク

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注記

文献あり

内容説明・目次

目次

  • ウシの起源と品種
  • 世界と日本のウシの生産システム
  • ウシの特徴
  • 栄養素の代謝
  • ウシの飼料
  • ウシの繁殖
  • 乳生産
  • 肉生産
  • ウシの放牧
  • ウシの遺伝
  • ウシの育種
  • ウシの生産と環境問題
  • ウシをめぐる最近の研究と課題
  • ウシの病気

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB1416187X
  • ISBN
    • 9784254455014
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 237p, 図版 [4] p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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