アグリ・ベンチャー : 新たな農業をプロデュースする

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アグリ・ベンチャー : 新たな農業をプロデュースする

境新一編著 ; 齋藤保男 [ほか] 著

中央経済社, 2013.12

Other Title

Agri-venture : agriculture-commerce-industry collaboration

アグリベンチャー

Title Transcription

アグリ ベンチャー : アラタナ ノウギョウ オ プロデュース スル

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Note

その他の著者: 加藤寛昭, 臼井真美, 丸幸弘

文献あり

Description and Table of Contents

Description

これまで、日本は狭い農地で生産量を増やし、つねに品質の向上に努め、高レベルの栽培技術を培ってきた。本書は、農業の位置づけを新たに捉え直し、農業を中核とした新たな総合産業を創造する事を“アグリ・ベンチャー”と命名し、その必要性を豊富な事例とともに平易に解説する。

Table of Contents

  • 第１部　アグリ・ベンチャーの基礎（理論編）（農業とプロデュース；感動創造、コミュニティとアート・プロデュース；農商工連携とアグリ・ベンチャー・プロデュース；連携を推進するしくみづくり—新たな価値創造に向けたフレームワーク）
  • 第２部　アグリ・ベンチャーの実際（事例編）（国際競争に勝てる農業のビジネスモデルの構築—生産者が組織する農業フランチャイズビジネス化への挑戦；農業者間・異業種・地域とのコミュニケーションとブランド発信—日本農業は、大きな変化のときを迎えている；アグリ・ベンチャー・プロデュースに向けて—ベンチャー４社と厚木農商工コラボレーション研究会の取り組み事例を通して；最先端技術と人づくりが地域の活力を生む—リバネスの挑戦）

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Details

  • NCID
    BB14179059
  • ISBN
    • 9784502081903
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iii, viii, 213p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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