100文字レシピプレミアム
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書誌事項
100文字レシピプレミアム
（新潮文庫, 9789,
新潮社, 2013.12
- タイトル別名
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100文字レシピプレミアム
- タイトル読み
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100モジ レシピ プレミアム
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注記
「クロワッサン特別編集 保存版100文字レシピ」(マガジンハウス 2011年10月刊)を大幅に改稿し文庫化したもの
内容説明・目次
内容説明
今日のごはん、どうしよう？最近、野菜を食べてないなあ。友人が遊びにくる週末、何を作ろうか…。料理にまつわるそんなお悩みは、この一冊ですべて解決。たった１００文字のレシピだから、初心者でもかんたんに作れます。そして何といってもおいしい！毎日のおかずから、特別な日のおもてなしメニューまで全１３８品。プレミアムな食卓を演出する魔法のレシピ。
目次
- ２０分でできます（牛肉のグリル；カルパッチョ ほか）
- おつまみおかず（豚肉の中国風みそ焼き；骨つき鶏肉と昆布の煮物 ほか）
- お昼にいかがごはんとめん（たこミンチごはん；たたき山芋とまぐろのごまわさび丼 ほか）
- 野菜を食べよう（たたききゅうりと桜えびの漬物；簡単ピクルス ほか）
- おもてなしも１００文字レシピ（えびの一口パイ；明太子アボカド ほか）
- お茶の時間（ベイクドチーズケーキ；フルーツグランマニエ ほか）
「BOOKデータベース」 より