100文字レシピプレミアム
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100文字レシピプレミアム
(新潮文庫, 9789,
新潮社, 2013.12
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100文字レシピプレミアム
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100モジ レシピ プレミアム
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Note
「クロワッサン特別編集 保存版100文字レシピ」(マガジンハウス 2011年10月刊)を大幅に改稿し文庫化したもの
Description and Table of Contents
Description
今日のごはん、どうしよう?最近、野菜を食べてないなあ。友人が遊びにくる週末、何を作ろうか…。料理にまつわるそんなお悩みは、この一冊ですべて解決。たった100文字のレシピだから、初心者でもかんたんに作れます。そして何といってもおいしい!毎日のおかずから、特別な日のおもてなしメニューまで全138品。プレミアムな食卓を演出する魔法のレシピ。
Table of Contents
- 20分でできます(牛肉のグリル;カルパッチョ ほか)
- おつまみおかず(豚肉の中国風みそ焼き;骨つき鶏肉と昆布の煮物 ほか)
- お昼にいかがごはんとめん(たこミンチごはん;たたき山芋とまぐろのごまわさび丼 ほか)
- 野菜を食べよう(たたききゅうりと桜えびの漬物;簡単ピクルス ほか)
- おもてなしも100文字レシピ(えびの一口パイ;明太子アボカド ほか)
- お茶の時間(ベイクドチーズケーキ;フルーツグランマニエ ほか)
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