みそ屋が教える赤白みその使いこなしレシピ
著者
書誌事項
みそ屋が教える赤白みその使いこなしレシピ
文化学園文化出版局, 2013.5
- タイトル別名
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赤白みその使いこなしレシピ : みそ屋が教える
- タイトル読み
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ミソヤ ガ オシエル アカ シロ ミソ ノ ツカイ コナシ レシピ
大学図書館所蔵 件 / 全8件
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内容説明・目次
目次
- みそを使いこなせば、おいしさ倍増！みそ汁（いつもの食卓に欠かせない定番のみそ汁；旬をもっとおいしくするみそ使い；季節に合せたみそ使いの基本）
- 手軽に作れて必ずおいしい！みそ漬け（豚肉；鶏肉；牛肉 ほか）
- 作りおきできて、毎日の料理が楽になる！調理みそ（肉みそ；鮭みそ；ごまみそ ほか）
「BOOKデータベース」 より