書誌事項

商品の安全性と社会的責任

小野雅之, 佐久間英俊編著

(日本流通学会設立25周年記念出版プロジェクト / 日本流通学会監修, 3)

白桃書房, 2013.11

タイトル読み

ショウヒン ノ アンゼンセイ ト シャカイテキ セキニン

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注記

監修: 日本流通学会

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 第1部 理論編(商品の安全と企業の社会的責任、「消費者の権利」;安全問題とソーシャル・マーケティング;CSR論の系譜と課題)
  • 第2部 安全侵害の現状分析(グローバリゼーションと食品の安全問題;農畜産物の安全性問題—半商品経済からのアプローチ;水産物の安全問題;加工食品の安全問題;放射能と食の安全)
  • 第3部 安全問題と消費者(安全に関わる消費者保護の現状と課題;消費者主権と消費者による監視の可能性)

「BOOKデータベース」 より

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