Food activism : agency, democracy and economy

著者

• Counihan, Carole
• Siniscalchi, Valeria

書誌事項

Food activism : agency, democracy and economy

edited by Carole Counihan and Valeria Siniscalchi

Bloomsbury Academic, 2014

• : pbk
• : HB

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14296110
• ISBN:
  • 9780857858337
  • 9780857858320
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xi, 251 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9000.5
  • DC23 : 363.8/5
• 件名:
  • LCSH : Food supply -- Social aspects
  • LCSH : Food supply
  • LCSH : Food industry and trade
  • LCSH : Agriculture -- Economic aspects
  • LCSH : Agriculture -- Social aspects
  • LCSH : Political participation