Economics and management of the food industry

著者

• Dorfman, Jeffrey H.

書誌事項

Economics and management of the food industry

Jeffrey H. Dorfman

（Routledge textbooks in environmental and agricultural economics, 10）

Routledge, 2014

• : hbk
• : pbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14324293
• ISBN:
  • 9780415539913
  • 9780415539920
• LCCN: 2013007130
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Abingdon
• ページ数/冊数: xiv, 197 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : HD9000.5
  • DC23 : 338.1/973
• 件名:
  • LCSH : Food industry and trade -- United States
  • LCSH : Food industry and trade -- United States -- Management
  • LCSH : Competition -- United States
• 親書誌ID:
  • BB06521889