オカラ : 現状と有効利用

Author(s)

• 食品産業センター ショクヒン サンギョウ センター

Bibliographic Information

オカラ : 現状と有効利用

（大豆加工食品副産物利用促進対策事業報告書, 平成7年度）

私製

Title Transcription

オカラ : ゲンジョウ ト ユウコウ リヨウ

Note

原本の出版事項: 東京 : 食品産業センター, 1996.3

Details

• NCID: BB14327429
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Pages/Volumes: 144枚
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC9 : 619.6
• Subject Headings:
  • BSH : だいず(大豆)
• Parent Bibliography ID:
  • BB14326211