マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法
著者
書誌事項
マクドナルドが大切にしてきた「マニュアルを超える」31の方法
KADOKAWA, 2013.11
- タイトル別名
-
マクドナルドが大切にしてきたマニュアルを超える31の方法
Going beyond the manual : the key to McDonald's management philosophy
- タイトル読み
-
マクドナルド ガ タイセツ ニ シテ キタ「マニュアル オ コエル」31 ノ ホウホウ
大学図書館所蔵 全23件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
「ルール」で人は育たない。マクドナルドの人材育成機関“ハンバーガー大学”元副学長が語る、最高のオペレーション方法!社員としてのプライド・お客様へのホスピタリティ・働く姿勢…「マニュアルを超えた行動」を実現する人とチームのつくり方&育て方。
目次
- 1 最高のオペレーションを実現するマクドナルドの考え方(マニュアルにない価値観を伝える;マクドナルドの強さを支える「QSC&V」 ほか)
- 2 「内部のお客様」がマネジメントの土台(「従業員満足」の先に「顧客満足」がある;「ファミリー」を育てるしくみ ほか)
- 3 「ここで働きたい」と思われる5つのしくみ(「最高の状態」になってから採用活動を始める;採用のしくみで人材の定着率は大きく変わる ほか)
- 4 自分から動く従業員の育て方(動機づけが「お金」ではなくなる3つのしくみ;アルバイトも「目標」で動機づけする ほか)
- 5 リーダーシップを発揮する人材の育て方(リーダー予備軍をつくる「クルートレーナー制度」;リーダーシップとは「信頼と敬意」 ほか)
「BOOKデータベース」 より