とっておき!トッポギ料理100 : トッポギの餅をおかずからデザートまでフル活用

著者

• 趙, 善玉 チョ, ソンオク
• 韓パラム カン パラム

書誌事項

とっておき!トッポギ料理100 : トッポギの餅をおかずからデザートまでフル活用

趙善玉, 韓パラム著

HANA , インプレスコミュニケーションズ (発売), 2013.10

タイトル別名

とっておきトッポギ料理100

タイトル読み

トッテオキ トッポギ リョウリ 100 : トッポギ ノ モチ オ オカズ カラ デザート マデ フル カツヨウ

内容説明・目次

目次

• １　トッポギの基礎知識
• ２　厳選トッポギ料理（趙善玉；宮川昌子；本田朋美）
• ３　私のトッポギ私の味（星野久美子；中村ひかる；小幡洋子；宝珠千可；野原由美；西山睦美；大島芽美；丁多憙；李進鎬；高仁淑）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB14370199
• ISBN:
  • 9784844375746
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(朝鮮)
  • BSH : 餅