台所の工夫
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台所の工夫
(天然生活ブックス)
地球丸, 2013.11
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ダイドコロ ノ クフウ
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Description and Table of Contents
Description
台所の数だけ、工夫がある。25人の台所。
Table of Contents
- 毎日むだなく、楽しく。そのための工夫と労力は惜しまない
- 全部丸見えだからこそ清潔さがすみずみまで行き渡る
- 定期的な棚卸しでオープン棚も扉の中もすっきり
- 小さくても不便でも、パズルを組み合わせるように工夫する
- アメリカ生まれのガス台から始まったキッチンづくり
- なるべく楽ができるよういろいろ組み合わせて、いまの形に
- たりないものを考えて自分でつくる世界にひとつの台所
- 頭と手を使えば、最小限の道具ですっきり暮らせる
- 太陽が昇り、月が光るのを眺めながらの台所仕事
- 家が丸ごと台所。だから仕事のときは家中走りまわる
- 居心地のよい台所
- 吊り戸棚の中身、見せてください
- 必要十分な台所道具
- 少ない道具でおいしい工夫
- ごみを出さない、つくらない むだのない台所
- 祈りを込め、心をつくす台所仕事
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