女子栄養大学デトックス・オイル・レシピ
著者
書誌事項
女子栄養大学デトックス・オイル・レシピ
家の光協会, 2013.9
- タイトル別名
-
detox oil recipe
女子栄養大学デトックスオイルレシピ
デトックス・オイル・レシピ : 女子栄養大学
- タイトル読み
-
ジョシ エイヨウ ダイガク デトックス オイル レシピ
大学図書館所蔵 件 / 全15件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監修: 川端輝江
内容説明・目次
内容説明
話題のオメガ３系オイルを含む５つのオイル（亜麻仁油、えごま油、オリーブ油、なたね油、ごま油）を正しく選んで、上手に使い分ける、とっておきのレシピ。
目次
- まずは、オイルをかけるだけ
- 生のオイルでドレッシングをつくる
- ドレッシングを使って
- 生のオイルでディップをつくる
- ディップを使って
- オイルで煮る、オイルに漬け込む
- コンフィ、オイルマリネを使って
- オイルがおいしくする料理
- バターを使わないスイーツ
「BOOKデータベース」 より