最高のワインを買い付ける : フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅

Bibliographic Information

最高のワインを買い付ける : フランスの伝説的醸造家を訪ねる旅

カーミット・リンチ著 ; 立花峰夫, 立花洋太訳

白水社, 2013.12

Other Title

Adventures on the wine route : a wine buyer's tour of France

Title Transcription

サイコウ ノ ワイン オ カイツケル : フランス ノ デンセツテキ ジョウゾウカ オ タズネル タビ

Available at  / 14 libraries

Description and Table of Contents

Description

ドメーヌ・ヴュー・テレグラフ、ドメーヌ・タンピエ、ジェラール・シャーヴ、アンリ・ジャイエ、フランソワ・ラヴノーなど偉大な造り手を訪ね、そのワイン造りの秘密を解き明かす。アメリカの名物ワイン商によるフランスワイン冒険紀行。

Table of Contents

  • ロワール
  • ボルドー
  • ラングドック
  • プロヴァンス
  • 南ローヌ
  • 北ローヌ
  • ボジョレ
  • マコネとシャロネ
  • コート・ドール
  • シャブリ
  • 家路

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BB14400074
  • ISBN
    • 9784560083338
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    383p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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