思い出の先にはいつも家庭料理
著者
書誌事項
思い出の先にはいつも家庭料理
マガジンハウス, 2013.10
- タイトル別名
-
思い出の先にはいつも家庭料理 : 花桃四季の一品料理&エッセイ
- タイトル読み
-
オモイデ ノ サキ ニワ イツモ カテイ リョウリ
大学図書館所蔵 全5件
この図書・雑誌をさがす
注記
撮影:青柳陽一
記述は2刷(2013.10)による
内容説明・目次
内容説明
こころあたたまる福島の人々との交流、そして自然豊かな食材との出会いに、日本の四季折々の旬を愉しむ…花桃の一品料理とエッセイ。
目次
- ロールキャベツ
- 雛祭りのちらし
- 桜鯛の酒蒸し中華風
- ニラ玉・ニラ玉のお椀
- 納豆のシラス和え
- 春野菜と山菜のパスタ
- キャベツと塩昆布のサラダ
- 筍の素揚げと青海苔・筍ご飯
- 簡単バーニャカウダ
- 烏賊腸パプリカ炒め〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より