サルビア給食室のおいしい燻製レシピ

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サルビア給食室のおいしい燻製レシピ

ワタナベマキ著

KADOKAWA, 2013.10

Title Transcription

サルビア キュウショクシツ ノ オイシイ クンセイ レシピ

Available at  / 5 libraries

Description and Table of Contents

Description

肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります。Ｄａｉｌｙ　Ｒｅｃｉｐｅ　６１。

Table of Contents

  • まぐろの燻製
  • たこの燻製
  • 塩鮭の燻製
  • 塩だらの燻製
  • いかの燻製
  • しめ鯖の燻製
  • 鰺の燻製
  • 帆立の燻製
  • 鶏肉の燻製
  • 豚肉の燻製〔ほか〕

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Details

  • NCID
    BB14464747
  • ISBN
    • 9784040660127
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    93p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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