Herstellung von Fleischertrakt, Bouillonwürfeln, Suppenwürfeln und Suppenwürze : praktisches Handbuch für Fabrikanten der Nahrungsmittelindustrie

著者

• Hildebrand, Otto

書誌事項

Herstellung von Fleischertrakt, Bouillonwürfeln, Suppenwürfeln und Suppenwürze : praktisches Handbuch für Fabrikanten der Nahrungsmittelindustrie

von Otto Hildebrand

（A. Hartleben's Chemisch-technische Bibliothek, Nr. 358）

A. Hartleben, 1923

2, erg. Aufl

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14516046
• 出版国コード: au
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Wien
• ページ数/冊数: xvi, 222 p.
• 大きさ: 19 cm
• 親書誌ID:
  • BA09838443