Storia sociale della patata

著者

書誌事項

Storia sociale della patata

Redcliffe N. Salaman ; edizione riveduta a cura di J.G. Hawkes ; [traduzione dall'inglese di Anna Calissano, Sergio Delapierre e Matilde Dell'Isola]

(Collezione storica)

Garzanti, 1989

タイトル別名

The history and social influence of the potato

大学図書館所蔵 件 / 1

この図書・雑誌をさがす

注記

Originally published: [Cambridge University Press], c1985

Bibliography: p. 411-424

Includes index

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB14527009
  • ISBN
    • 8811693705
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    ita
  • 本文言語コード
    ita
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    [Milano]
  • ページ数/冊数
    434 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 親書誌ID
ページトップへ