日本伝統の味覚文化とその智恵

Author(s)

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

Bibliographic Information

日本伝統の味覚文化とその智恵

小泉武夫著

[味の素株式会社], 1987.7

Title Transcription

ニホン デントウ ノ ミカク ブンカ ト ソノ チエ

Details

• NCID: BB14565755
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: 42p
• Size: 19cm