Taste : surprising stories and science about why food tastes good

著者

    • Stuckey, Barb

書誌事項

Taste : surprising stories and science about why food tastes good

Barb Stuckey

Atria Paperback, 2013

1st Atria pbk ed

  • : pbk

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB14570008
  • ISBN
    • 9781439190746
  • LCCN
    2013000239
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York
  • ページ数/冊数
    viii, 359 p.
  • 大きさ
    22 cm
  • 分類
  • 件名
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