健康食
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健康食
（NHKためしてガッテン）
主婦と生活社, [2013.11]
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健康食 : 医者にかからず、いきいき暮らす「食の裏ワザ」と「簡単おかず」が満載! : ダイエットに!生活習慣病の予防・改善に!
NHKためしてガッテン病気にならない健康食の『超』基本
健康食 : 医者にかからずいきいき暮らす食の裏ワザと簡単おかずが満載 : ダイエットに生活習慣病の予防改善に
NHKためしてガッテン病気にならない健康食の超基本
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ケンコウショク
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Note
「NHKためしてガッテン病気にならない健康食の『超』基本」 (2009年刊) の改題、最新情報を加え、再編集したもの
出版年はブックジャケットによる
索引あり
Description and Table of Contents
Description
ダイエットに、生活習慣病の予防・改善に。医者にかからず、いきいき暮らす「食の裏ワザ」と「簡単おかず」が満載。
Table of Contents
- 第１章 ヘルシー食材で健康をキープ（ヨーグルト—毎日食べて腸を元気に！料理に使えばうまみもアップ；寒天—食べ続けると血圧も血糖値もコレステロール値も下がる！ ほか）
- 第２章 体の不調を食べて解消する（頭痛—頭痛日記と食の改善で痛みをかわして上手につきあう；胃痛—疲れた胃に刺激は禁物。胃液トラブルには消化のいいものを ほか）
- 第３章 女性の健康をサポートする（骨粗しょう症—カルシウムの吸収率を高めるビタミンＤとＫも忘れずに；冷え性—たんぱく質とスパイシーな食事で体の中にある「発熱装置」に着火 ほか）
- 第４章 “現代病”を食べて予防する（高血圧—減塩の味方は酸・カリウム・アルギン酸。血液サラサラ食材も脱・高血圧をサポート；糖尿病—食物繊維・牛乳・酸をプラスして血糖値の急上昇を抑える ほか）
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