Wine production : vine to bottle

著者

    • Grainger, Keith
    • Tattersall, Hazel

書誌事項

Wine production : vine to bottle

Keith Grainger and Hazel Tattersall

（Food industry briefing series）

Blackwell Pub., 2005

  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 122-123) and index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB14591573
  • ISBN
    • 9781405113656
  • LCCN
    2005005238
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Oxford
  • ページ数/冊数
    xvii, 130 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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