What kinds of ethics support food communities? : intimate and public relationships between farmers and consumers

書誌事項

What kinds of ethics support food communities? : intimate and public relationships between farmers and consumers

edited by Motoki Akitsu

(GCOE国際共同研究 = GCOE international joint research, 6)

Kyoto University Global COE Program for Reconstruction of the Intimate and Public Spheres in 21st Century Asia, 2011

タイトル別名

食の共同圏を支える倫理は何か : 産消間の信頼をめぐる親密性と公共性

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注記

Final report of the GCOE International Join Research 2008-2009

Includes bibliographical references

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1460275X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Kyoto
  • ページ数/冊数
    127 p.
  • 大きさ
    30 cm
  • 親書誌ID
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