書誌事項

食いしん坊のための調味料マニア。

武井義明, 松田智華著

主婦と生活社, 2013.11

タイトル別名

食いしん坊のための調味料マニア。 : ほぼ日伊勢丹新宿店

タイトル読み

クイシンボウ ノ タメ ノ チョウミリョウ マニア

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内容説明・目次

内容説明

ほぼ日と伊勢丹新宿店がつくった、あまたのグルメやグルマンが注目する伊勢丹新宿店の食品フロアからお届けする、とびきりおいしい調味料とレシピの本。

目次

  • あたらしい「さしすせそ」。(さ・『マスコバド糖』オルター・トレード・ジャパン;し・『海の清あらしおドライ』海の精 ほか)
  • 欠品させたくない16品。スター調和料。(『町村農場特製新鮮純良バター』町村農場;『町村農場クリームチーズ』町村農場 ほか)
  • 調味料マニア。的わるいめし。(スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ;アスパラガスのフランドル風 ほか)
  • 自慢したくなるこの調味料。(『黒七味(缶)』原了郭;『七味ごま(缶)』八幡屋礒五郎 ほか)
  • 調味料マニア。的調理道具。
  • 缶詰マニア。(『中山金桃缶』角南製造所・乙女な牛乳寒天;『愛媛うまいもの伊予柑』愛媛うまいもの販売・いよかんのクリームチーズのせ ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB14635475
  • ISBN
    • 9784391144413
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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