Alternative food networks : knowledge, practice, and politics
著者
書誌事項
Alternative food networks : knowledge, practice, and politics
（Routledge studies of gastronomy, food and drink / series editor, C. Michael Hall）
Routledge, 2014
- : pbk
大学図書館所蔵 件 / 全12件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
"First published in paperback 2014. First published 2011"--T.p. verso
Includes bibliographical references (p. [259]-297) and index
