業務用電化厨房施設の設備設計事例集

著者

• 日本エレクトロヒートセンター電化厨房委員会 ニホン エレクトロ ヒート センター デンカ チュウボウ イインカイ

書誌事項

業務用電化厨房施設の設備設計事例集

日本エレクトロヒートセンター電化厨房委員会企画編集

日本エレクトロヒートセンター, 2008.2

タイトル読み

ギョウムヨウ デンカ チュウボウ シセツ ノ セツビ セッケイ ジレイシュウ

注記

参考・引用文献: p182

• NII書誌ID(NCID): BB14772104
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 182p
• 大きさ: 30cm