超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
Author(s)
Bibliographic Information
超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
柴田書店, 2013.12
- Other Title
-
超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : あれは錯覚か!? : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
あれは錯覚か!? : 超人気グルメのぶっちゃけ解剖学 : 教授3人がヒットの"なぜ"を紐解く
- Title Transcription
-
アレ ワ サッカク カ チョウニンキ グルメ ノ ブッチャケ カイボウガク : キョウジュ サンニン ガ ヒット ノ ナゼ オ ヒモトク
Available at / 12 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
栄養学・生理学・マーケティングの教授3人がヒット商品の“なぜ”を紐解く!
Table of Contents
- ラーメン二郎
- パンケーキ
- 俺のフレンチ
- ノンアルコールビール
- ハンバーガー
- 丸の内タニタ食堂
- コンビニスイーツ
- トクホ炭酸飲料
- 食べ放題
- カップ麺
- 回転寿司
by "BOOK database"