食品工場の経営改革 : こうやれば儲かりまっせ!
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書誌事項
食品工場の経営改革 : こうやれば儲かりまっせ!
光琳, 2013.12
- タイトル別名
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経営者・管理職・管理職を目指す人必読の書
こうやれば儲かりまっせ!食品工場の経営改革
- タイトル読み
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ショクヒン コウジョウ ノ ケイエイ カイカク : コウ ヤレバ モウカリマッセ!
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注記
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参考文献: p259-264
内容説明・目次
目次
- 第1章 食品製造業の実情を知っているか?(食品製造業の低生産性の現状;日本の食品産業が低生産性に至った原因 ほか)
- 第2章 食品工場は何故儲けが少ないか(食品工場によく見られる生産性阻害の原因;食品製造業における販管費率と利益率の関係)
- 第3章 何が儲けを削っているか(食品製造業のIT導入;生産性向上のための仕組みづくり ほか)
- 第4章 幹部も儲けを阻害する(現場管理職は機能しているのか?;経営者のITへの不理解 ほか)
「BOOKデータベース」 より