一生作り続けたいおかず : 50年の名門料理教室のベストレシピ150

著者

• 田中, 伶子 タナカ, レイコ

書誌事項

一生作り続けたいおかず : 50年の名門料理教室のベストレシピ150

田中伶子著

主婦と生活社, [2014.1]

タイトル読み

イッショウ ツクリツズケタイ オカズ : 50ネン ノ メイモン リョウリ キョウシツ ノ ベスト レシピ 150

注記

出版年月はブックジャケットによる(第5刷)

内容説明・目次

内容説明

和食、洋食、中華に分けて、人気料理、定番料理、おもてなし料理を１５０品紹介。

目次

• 和食（肉じゃが；鶏肉のから揚げ；豚肉のしょうが焼き　ほか）
• 洋食（ハンバーグステーキ；トンカツ；チキンカレー　ほか）
• 中華（焼き餃子；回鍋肉；麻婆豆腐　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB14931296
• ISBN:
  • 9784391144376
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 127p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理