食べ物を変えれば認知症は防げる
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食べ物を変えれば認知症は防げる
（宝島社新書, 438）
宝島社, 2014.3
- タイトル読み
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タベモノ オ カエレバ ニンチショウ ワ フセゲル
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内容説明・目次
内容説明
世界五大医学雑誌のひとつ『ランセット』に、定説を覆す論文が発表された。従来、認知症は防ぎようのない病といわれてきたが、生活習慣の改善が、特にアルツハイマー病の予防効果につながるというのだ。日々の生活で大きなウエイトを占めるのが食生活。食材選びや食べ方の誤りをただせば、認知症の予防にもつながるという。では何をどう食べればいいのか？アンチエイジングの第一人者である医師が、最新の研究成果をもとに伝授する。日本の伝統食やココナツオイルなどの意外な効用から、認知症をくい止める食べ方までをやさしい語り口で説く、脳とアンチエイジング“新常識”の１冊！
目次
- 第１章 認知症を防ぐための基礎知識（年をとらなければ認知症は発症しない！？；予防しないと３人にひとりは認知症になる ほか）
- 第２章 認知症を防ぐ食べ物（ボケないために発酵食品を食べよう；ネバネバヌルヌル食品には驚きの健康パワーが ほか）
- 第３章 認知症を防ぐ食べかた（老化を遅らせて認知症を防ぐ；命の回数券「テロメア」をたくさん持つ方法 ほか）
- 第４章 こんな食事はやめなさい（朝食抜きは認知症の発症リスクが上がる！；食べすぎも極端に食べないのもよくない理由 ほか）
「BOOKデータベース」 より