甘藷百珍 (いもひゃくちん)
著者
書誌事項
甘藷百珍 (いもひゃくちん)
河内屋直助, 文化13 [1816]
- タイトル別名
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甘藷百珍
新製料理いも百珎
料理新製いも百珎 : 全
新製料理以毛百珎
料理新製以毛百珎
- タイトル読み
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イモ ヒャクチン
- 統一タイトル
大学図書館所蔵 件 / 全1件
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注記
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序の書名: 甘藷百珍
見返しの書名: 新製料理いも百珎
題簽の書名: 料理新製いも百珎 : 全 (「料理新製」は角書)
序に「寛政己酉仲秋上浣 浪華隠士巨瓢」とあり
叙に「己酉の歳初秋日 江北雲太郎老人識」とあり
四周単辺有界10行, 内匡廓: 15.9×10.1cm
単白魚尾
印記: 「舟崎曻誠」, 「藤誠□」, 「居易齋」ほか1印あり
平仮名交じり文, 右傍: 平仮名付訓
口絵 (墨印) あり