料理通 4巻
著者
書誌事項
料理通 4巻
和泉屋市兵衛 : 鶴屋金助 : 西宮弥兵衛 , 永樂屋東四郎, 文政5 [1822]-[天保5 (1834)] 4編序
- 初編
- 2編
- 3編
- 4編
- タイトル別名
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八百善料理本
江戸流行料理通 : 全
- タイトル読み
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リョウリツウ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
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初編財部文庫||13||2-7||Edo814199,
2編財部文庫||13||2-7||Edo814199A, 3編財部文庫||13||2-7||Edo814199B, 4編財部文庫||13||2-7||Edo814199C -
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注記
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本タイトル, 冊次は版心による
初-2編の見返しの書名: 八百善料理本
題簽の書名: 江戸流行料理通 : 全 (「江戸流行」部分は角書)
責任表示は序中による
2-4編の出版者: 江戸 : 和泉屋市兵衛 : 西宮弥兵衛 : 岡田屋嘉七, 名古屋 : 永樂屋東四郎
四周双辺, 内匡廓: 15.0×10.6cm
印記: 「此君園主人」
平仮名交じり文, 右傍: 平仮名付訓
口絵, 挿絵あり (ともに多色刷)
「和田伊太郎所持」と識語あり