肉も、野菜も、魚でも!ムダなくかんたん食材ストック塾
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肉も、野菜も、魚でも!ムダなくかんたん食材ストック塾
（生活実用シリーズ, . NHKまる得マガジンmook||NHK マルトク マガジン mook）
NHK出版, 2014.1
- タイトル読み
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ニク モ、ヤサイ モ、サカナ デモ!ムダナク カンタン ショクザイ ストックジュク
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注記
「天日で干しておいしく長もち干物・乾物術」(2012年1月刊)と「食材をなが～く楽しむ週末ストック塾」(2012年10月刊)をもとに再編集・再構成
