潮の騒ぐを聴け
著者
書誌事項
潮の騒ぐを聴け
風媒社, 2014.1
- タイトル別名
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Fishes, vegetables & funny fellows
- タイトル読み
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シオ ノ サワグ オ キケ
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内容説明・目次
内容説明
ふるさと渥美半島が育んできた食材を糸口として、多彩な顔を見せる風土、そして悪友たちとの抱腹絶倒の交流を描いた痛快エッセイ。
目次
- シコは団子
- キャベツはイワシである
- もっとも高価な魚、グラムあたり
- 岩の上のアーリオ
- 椰子の実と砲弾
- 松露と火薬
- シバタ蕎麦
- サバは食いたし、命は惜しし
- タコの頭は胴体である
- イノシシの謎〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
