La alimentación en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV)
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La alimentación en la Corona de Aragón (siglos XIV-XV)
（Colección actas）
Institución Fernando el Católico, 2013
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注記
Subtitle: Actas del Simposio organizado por la Academia aragonesa de gastronomía en el sexto centenario del Compromiso de Caspe, que tuvo lugar en el antiguo salón de Plenos de la Diputación de Zaragoza, durante los días 23 y 24 de marzo de 2012
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