ワインの大事典

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ワインの大事典

木村克己監修

成美堂出版, 2014.3

Other Title

The Wine Encyclopedia

Title Transcription

ワイン ノ ダイジテン

Available at  / 8 libraries

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

世界のワイン６００本。ラベルの見方・テイスティング・保管方法、ワインの味わい方・楽しみ方がすべてわかる。

Table of Contents

  • 第１章　ワインの基礎知識（ワインの歴史；ワインの基本）
  • 第２章　ワインの楽しみ方・味わい方（ワインを選ぶ；ワインを飲む　ほか）
  • 第３章　ワインの製造法（ワインができるまで；ワイン用ブドウ　ほか）
  • 第４章　世界のワイン産地（フランスのワイン；イタリアのワイン　ほか）
  • 第５章　日本のワイン（日本のワインとは；日本ワイン史　ほか）

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Details

  • NCID
    BB15205697
  • ISBN
    • 9784415318134
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    271p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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