エッセンシャル栄養教育論

Author(s)

• 春木, 敏 ハルキ, トシ

Bibliographic Information

エッセンシャル栄養教育論

春木敏編

医歯薬出版, 2014.3

第3版

Other Title

Essentials栄養教育論

Essentials(エッセンシャル)栄養教育論

栄養教育論 : エッセンシャル

Title Transcription

エッセンシャル エイヨウ キョウイクロン

Note

文献: p243-246

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 基礎理論編（栄養教育の概念；健康教育論を基礎とする栄養教育；行動科学理論と栄養教育；栄養カウンセリング；食環境づくりと栄養教育；栄養教育マネジメント）
• 実践応用編（栄養教育に活用する基礎知識と教材；ライフステージ・ライフスタイルからみた栄養教育の実際）

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Details

• NCID: BB15302638
• ISBN:
  • 9784263706237
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xiv, 265p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養教育