体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学
著者
書誌事項
体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学
（体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ）
市村出版, 2014.3
- タイトル別名
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スポーツ栄養学 : 体育・スポーツ指導者と学生のための
体育スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学
- タイトル読み
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タイイク・スポーツ シドウシャ ト ガクセイ ノ タメ ノ スポーツ エイヨウガク
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注記
文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝
- エネルギー消費量の評価とエネルギーバランス
- スポーツ選手の身体組成
- トレーニング後と試合後のリカバリー
- 試合前の食事
- スポーツ選手のたんぱく質・アミノ酸摂取
- スポーツ選手の骨の健康と栄養摂取
- スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取
- ビタミン・抗酸化物質と運動
- 水分補給
- スポーツ選手のウエイトコントロール
- サプリメントとエルゴジェニックエイド
- ジュニアおよび女性選手の栄養摂取
- スポーツ選手の栄養教育
- スポーツ選手の食事管理
「BOOKデータベース」 より